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| ご高齢者様向けの栄養や食べやすさはもちろん、食材の安全や食の楽しみにもこだわって調理しています。 | ||||
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チキンの照り焼き 普通食の献立例 ●新鮮お野菜の煮物 契約農家で採れた新鮮な野菜を使用。専用の出汁で柔らかく煮込んでいます。 ●チキンの照り焼き 若鶏を柔らかく焼いてあんかけで仕上げました。 ご飯との愛称も抜群です。 ●和え物 小松菜と大根の梅肉和えを甘辛く煮ています。 ●南瓜サラダ かぼちゃときゅうりでサラダ風に美味しく仕上げました。 ●ご飯 担当者が産地を巡り歩き、お弁当に合う「冷めても美味しい」お米を厳選。ふっくらと美味しく炊き上げました。
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| 美味しさはそのままに、低カロリー・低塩分のお弁当。お求めやすいお手頃価格です。 | ||||||
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 ●ホキのあんかけ ※掲載の写真は全て献立の 一例です。 |
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| カロリーをバラつきの少ない一定の値に調整し、栄養バランスの良いカロリー計算が必要な方に適したお弁当です。ダイエットや食事療法も無理なく続けられます。 | |||
 とりの筑前煮
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 赤魚の煮付け
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| たんぱく質の摂取計算が必要な方向けのお弁当です。病院のメタボ検診、生活習慣病外来で栄養指導を受けている方、透析クリニックに通院されている方、食事制限されていて特別食が必要な方に。 | |||||||||||||||||
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低たんぱく質の栄養基準 1食あたり ※おかずのみ
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| 食べ物を噛むことや、飲み込むことが困難な方に適したムース食です。見た目の美味しさや料理の香りも兼ね備えているので、美味しい食事を安心してお召し上がり頂ける新しい食事形態です。 | |||
 さかなのムース |
 鮭のムース ※掲載の写真は全て献立の一例です |
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